《食不厌精，脍不厌细。》的原文打印版、对照翻译（论语）-古文之家

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食不厌精，脍不厌细。

先秦-论语

食不厌精，脍不厌细①。食饐而餲②，鱼馁而肉败③，不食。色恶，不食。臭恶④，不食。失饪⑤，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气⑥。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯⑦，不食。不撤姜食，不多食。

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对照翻译

食不厌精，脍不厌细。
粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。
粮食腐败发臭，鱼和肉腐烂，都不吃。
色恶，不食。
食物颜色难看，不吃。
臭恶，不食。
气味难闻，不吃。
失饪，不食。
烹调不当，不吃。
不时，不食。
不到该吃饭时，不吃。
割不正，不食。
切割方式不得当的食物，不吃。
不得其酱，不食。
没有一定的酱醋调料，不吃。
肉虽多，不使胜食气。
席上的肉虽多，吃它不超过主食。
唯酒无量，不及乱。
只有酒不限量，但不能喝到神志昏乱的地步。
沽酒市脯，不食。
从市上买来的酒和肉干，不吃。
不撤姜食，不多食。
吃完了，姜不撤除，但吃得不多。