（范仲淹）修学时最为贫窭，与刘某同在长白山僧舍，日惟煮粟米二升作粥一器，经宿遂凝，以刀为四块，早晚取二块，断齑十数茎，醋汁半盂，少入盐，暖而啖之，如此者三年。
　　范仲淹求学时家里最为贫穷，与刘某一起住在长白山的僧舍，每日生活十分清苦，用两升小米煮粥放入一个窗口里，隔夜粥凝固后，用刀一切为四，早晚各吃两块，再切一些腌菜，半碗醋，加入少量盐，稍稍加热然后佐食，一直这样生活了三年。